Besuch der Saisonküche

Wanderfreunde, die Wildgerichte schätzen, sollten im Herbst das Obergoms besuchen. In der «Tenne» in Gluringen bereitet Fa milie Michlig aus selbst erlegten Rehen, Hirschen oder Hasen feinste Speisen zu. Die Saisonküche begleitete sie bei der Jagd.

 

Hier geht's zum Artikel: http://www.saison.ch/de/magazin/reisen-essen/schweiz/

 

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