Im Jahr 1984 entschieden sich Arthur und Andrea den kleinen Familienbetrieb aufzubauen, doch schon bald wurde der alte Standort zu klein. Weil die Rebfläche immer grösser wurde, entschieden sie sich im März 1988 den heutigen „Weinkeller zum Leyscher" zu bauen. Im gleichen Jahr konnten sie zum ersten Mal ihre Gesamtproduktion im neuen Weinkeller vinifizieren.
Die Freude war gross als Sohn Pascal 2001 mit abgeschlossener Lehre als Weintechnologe in den Betrieb einstieg. Dank der guten familiären Zusammenarbeit im Rebberg sowie im Weinkeller, wo die Weine gemeinsam degustiert werden, konnten sie schon mehrmals nationale- wie internationale Auszeichnungen entgegennehmen.
Die Familie Varonier lebt mit dem Wein, der Wein ist ihre Passion und sie wachsen jeden Tag an ihren Erfahrungen. Auf rund 3ha Reben verarbeiten sie ausschliesslich Trauben aus eigenem Anbau zu herrlichen Weinen. Mit dem nötigen Respekt zur Natur, mit viel Leidenschaft und Liebe, kreieren sie hochwertige, charaktervolle edle Weine. Sie sind stolz, Ihnen eine stattliche Anzahl verschiedener Walliser Weine anbieten zu können, die Ihnen dank hervorragender Qualität und Preisleistung grosse Freude bereiten werden.