Tout simplement savourer et se faire plaisirTout simplement savourer et se faire plaisir

Tout simplement savourer et se faire plaisir

Bienvenue dans notre cuisine spéciale gourmets!

Restaurant

Manger doit être un plaisir, c’est pourquoi tous nos plats sont préparés avec beaucoup d’amour. Notre cuisine est basée sur l’artisanat classique et, malgré toute sa finesse et sa créativité, reste simple et authentique. Les produits de base conservent leur identité et le goût propre à chaque produit est mis à l’honneur. Nous accordons autant que possible la préférence aux produits saisonniers et régionaux que nous combinons avec des inspirations culinaires du monde entier. Sur la carte des vins, vous trouverez plus de 120 offres de vignerons connus de notre canton viticole. Chaque cru de la carte fait battre le cœur des amateurs de vin.

La satisfaction de nos clients est pour nous essentielle. Dans une ambiance chaleureuse, nous voulons vous choyer à chaque visite, avec des saveurs qui stimulent le palais et font rêver l’âme. Dégustez un plat traditionnel dans notre restaurant récemment rénové et sur la terrasse, ou un menu surprise pour gourmets au «Piocher».

Nous sommes fiers d’être membres de la Guilde des Restaurateurs suisses ainsi que des Jeunes Restaurateurs d'Europe. Par ailleurs, au Piocher nous avons obtenu 13 points au GaultMillau.

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