Einfach geniessen und schlemmenEinfach geniessen und schlemmen

Einfach geniessen und schlemmen

Willkommen in unserer Genussküche!

Restaurant

Essen soll Freude machen, daher werden alle unsere Gerichte mit viel Liebe zubereitet. Unsere Küche basiert auf klassischem Handwerk und ist bei aller Finesse und Kreativität einfach und ursprünglich. Die Grundprodukte behalten dabei ihre Identität und der Eigengeschmack der einzelnen Produkte wird gewürdigt. Wir legen wann immer möglich Wert auf saisonale und regionale Produkte, welche wir mit kulinarischen Inspirationen aus aller Welt kombinieren. Auf der Weinkarte finden Sie über 120 Positionen von bekannten Winzern aus unserem Wein-Kanton. Jeder edle Tropfen auf der Karte lässt das Herz von Weinliebhabern höher schlagen.

Am wichtigsten ist uns die Zufriedenheit unserer Gäste. In warmherzigem Ambiente wollen wir Sie bei jedem Besuch verwöhnen, mit Geschmacksnoten, welche den Gaumen anregen und die Seele zum Träumen bringen. Geniessen Sie ein traditionelles Gericht in unserem neu renovierten Restaurant und auf der Terrasse, oder ein Gourmet-Überraschungsmenü im "Piocher".

Wir sind stolz, Mitglied bei der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen sowie bei den Jeunes Restaurateurs d'Europe zu sein. Ausserdem ist unser Betrieb mit 13 Gault Millau Punkten klassiert.

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